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这小菜一顿只要一小碟,香软脆口,滋味十足,下酒还补

时间:2020-05-20 00:12  作者:admin  来源:未知  查看:  
内容摘要:今天跟大家分享一道既可以下酒,又可以配粥的小菜??小鱼花生,这道菜就是将炸好的花生米与小鱼干一起炒,小鱼干鲜香酥脆,配上油炸的花生米,那叫一个香。鲜辣味美,滋味十足。喜欢的朋友们,不妨备点食材来尝试一下吧。 花生号称“长生果”,它的营养价值高...

今天跟大家分享一道既可以下酒,又可以配粥的小菜??小鱼花生,这道菜就是将炸好的花生米与小鱼干一起炒,小鱼干鲜香酥脆,配上油炸的花生米,那叫一个香。鲜辣味美,滋味十足。喜欢的朋友们,不妨备点食材来尝试一下吧。

花生号称“长生果”,它的营养价值高,蛋白质和钙的含量远高于一般坚果,其维生素 E 含量也很高,能增强人体新陈代谢,保持皮肤滋润细嫩,起到延缓衰老的作用。

小鱼花生

准备材料:花生米200克,燕鱼干50克,青红小尖椒各1个,色拉油30克,香葱段10克,盐1/4小勺,鸡精1/4小勺

开始制作:

1 平底锅中加入色拉油,倒入花生米小火炒出香味,至花生米上色后关火。